Die dunkelvioletten, stark krausen Blätter entwickeln erst nach den ersten Frösten ihren süßlich-kohligen Geschmack. Je kälter es wird, desto dunkler werden die Blätter. Beim Kochen verliert sich die intensive Färbung allerdings wieder. Geerntet werden die einzelnen Blätter von September bis März.
Da die Qualität dieser Pflanzen unter dem Versand leiden würde, sind sie nur vor Ort in der Gärtnerei verfügbar.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion.
(Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Preis:
4,00 EUR
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4,00 EUR pro 6 St. in 4,5 x 4,5 cm Multi