Attraktives, relativ niedrig bleibendes Mädchenauge. Zwei bis dreimaliges Düngen im Jahr unterstürtzt die Blütenbildung. Um das Wachstum der Staude zu fördern, sollte die ganze Pflanze nach der Blüte um 2/3 zurückgeschnitten werden.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006).
Das Bohnenkraut wurde bereits im Mittelalter sowohl als Heilkraut bei Magen-Darmbeschwerden, als auch zum Würzen von schweren Speisen genutzt. Auch heute darf es in keinem Kräutergarten fehlen
Sowohl die Blätter, als auch die Blüten dieses heimischen Lauchs sind essbar und würzig im Geschmack. Die Zwiebeln schmecken intensiver und knoblauchähnlich.
Diese weißblühende Salbeisorte bleibt etwas kleiner als seine Urform und hat einen kompakten Wuchs. Sehr schön in Kombination mit Gräsern und violett blühenden Stauden.