Die glockenförmigen Früchte sind außen mild und fruchtig und werden zum Fruchtgehäuse hin immer schärfer. Die Schärfe variiert zusätzlich sehr stark von Frucht zu Frucht.
Diese klassische, italienische Tomate ist aromatisch und wird traditionell zur Herstellung von Tomatenmark genutzt. Als Dosentomate ist sie hervorragend für die Herstellung von Saucen . . .
Die roten Früchte dieser ertragreichen Sorte sind aromatisch-fruchtig und haben eine angenehme Schärfe. Sie sind besonders gut zum Trocknen und anschließenden Verarbeitung zu Pulver geeignet.