Die nach der mexikanischen Stadt Xalapa benannte Sorte ist mit ihrer mittleren Schärfe auch für Chili-Anfänger geeignet. In ihrem Heimatland werden sie traditionell geräuchert oder mit einer Frischkäse-Mischung gefüllt, paniert und frittiert.
Da Chili-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Schärfegrad:4
Kultur:Gewächshaus, Freiland
Wuchshöhe:bis 150 cm
Lichtansprüche:sonnig, warm
Bodenansprüche:frisch
Pflanzabstand:50 x 40 cm
Winterhärtezone:nicht winterhart
Erntezeit:Juli, August, September, Oktober
Farbe & Form:grün, rot ausreifend, länglich, bis 7 cm
Geschmack:aromatisch, saftig
Verwendung:zum Einlegen, zum Füllen, zum Räuchern, für Salate, für Salsas
Topfgröße:runder Topf (9 cm)
Verfügbarkeit:verfügbar
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Beim Reifen bekommen die pflaumenförmigen Früchte einen dunklen, fast schwarzen Kragen, der nach unten in ein Dunkelrot verläuft. Sie sind fruchtig-süß. Das Fruchtfleisch ist schnittfest. Trotz einer relativ . . .
Diese Sorte stammt aus dem mexikanischen Hochland (siehe Name). Ihre 4-8 cm langen Früchte sind süßlich-scharf und werden traditionell zu Salsas verarbeitet.
Die Green Zebra wurde aus vier alten Tomatensorten gekreuzt und man brauchte mehr als hundert Versuche um die Farbe und Musterung zu erhalten. Sie ist wunderbar aromatisch und eignet . . .
Die dünnwandigen Früchte reifen von Grün über Orange zu einem leuchtenden Rot. Zum Überwintern nach der Ernte um 20 cm zurückschneiden und bei min. 15°C an einen hellen Platz stellen.
Diese aromatisch-süße Honigmelone wurde vor ca. 400 Jahren im Garten des Bischofs von Rennes entdeckt und nach diesem benannt. Man sollte ihr einen etwas windgeschützten, sonnigen Platz geben.