Die zunächst grün- im Abreifen dann orange-weiß gestreiften Früchte sind mittelscharf und haben ein intensives Paprika-Aroma. In Afrika beheimatet, wird sie traditionell zum Verfeinern von Fischgerichten genutzt.
Da Chili-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Schärfegrad:4
Wuchshöhe:bis 70 cm
Lichtansprüche:sonnig, warm
Bodenansprüche:frisch
Pflanzabstand:50 x 40 cm
Winterhärtezone:nicht winterhart
Erntezeit:Juli, August, September, Oktober
Farbe & Form:grün-weiß gestreift, über orange gestreift, rot ausreifend, länglich, bis 5 cm
Geschmack:Paprika-Aroma, mittelscharf
Verwendung:zum Trocknen, als Rohkost, für Salate, für Suppen und Saucen
Topfgröße:runder Topf (9 cm)
Verfügbarkeit:momentan nicht verfügbar
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Der Begriff Tomatillo leitet sich aus dem Spanischen ab und bedeutet soviel wie „kleine Tomate“. Die tiefvioletten Früchte sind süßlich-scharf und fester Bestandteil der mexikanischen Salsa Verde
Sehr schöne, grün gestreifte, paprikaförmige Tomate, die es vom Aroma her mit der legendären Green Zebra aufnehmen kann. Von der Konsistenz her jedoch zarter und mit weniger „Glibber“.
Die roten Früchte dieser ertragreichen Chili sind gut zum Trocknen und anschließenden Pulverproduktion geeignet. Außerdem sind sie eine unerlässliche Zutat bei der Herstellung von Kimchi (sauer eingelegtes Gemüse).
Die Kirschtomate ist seit 1986 auf dem Markt und erinnert wirklich an eine, etwas zu groß geratene grüne Weintraube. Sie ist erntereif, wenn sie am Stielansatz leicht orange wird. Die Früchte sind süß-aromatisch.
In den letzten Jahren wird immer wieder mit der Einkreuzung von Wildsorten experimentiert. 2013 hat der Züchter der ‘Green Zebra‘ Tom Wagner es geschafft eine stabile intensiv schwatz-violette Kirschtomate . . .
Diese Sorte wurde nach der 1997 verstorbenen Ruby Arnold aus Greenville, Tennessee benannt. Ihr Großvater brachte die Tomate aus Deutschland mit in die USA. Das Fruchtfleisch ist weich, mild und saftig.