Die blauschalige Variante des beliebten Hokkaidokürbis mit gelbem Fleisch und einem Fruchtgewicht von durchschnittlich 1,5 kg. Auch die Schale kann mit verzehrt werden.
Da Kürbis-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Diese alte Sorte erfreut sich aufgrund ihrer Robustheit und Ertragsstärke schon lange einer großen Beliebtheit. Ihre milden Früchte sind ideal für Suppen, Saucen und zur Markherstellung geeignet
Die Blütenböden der Artischocke gelten als kulinarische Spezialität und sind fester Bestandteil der mediterranen Küche. Sie werden u.a. in gebratener, gekochter, frittierter oder eingelegter Form serviert.
Die gelben, fruchtigen Früchte dieser Fleischtomate bekommen mit der Reife orange-rote Flammen. Die Ernte erfolgt recht spät, dafür können die Früchte bis 200 g schwer werden.
Die von Culinaris gezüchtete Sorte zeigt eine hervorragende Toleranz gegen Kraut- und Braunfäule und ist damit ausgezeichnet für den Freilandanbau geeignet ist. Ihr Wuchs ist kompakt und buschförmig.
Die Früchte dieser Freilandsorte werden maximal 15 cm lang und eignen sich daher perfekt als Snackgurke. Ihr Name findet seinen Ursprung in dem israelischen Kibbutz „Beit Alfa“, in dem sie gezüchtet wurde.