Blatt-Zichorie 'Red Rib' - Pflanze (BIO)

Blatt-Zichorie Red Rib - Pflanze (BIO)
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  • Beschreibung
  • Ansprüche & Verwendung

Red Rib macht seinem Namen alle Ehre. Die dunkelgrünen Blätter sind mit leuchtend violetten Mittelrippen durchzogen und schmecken herzhaft und leicht bitter. Um die Bitternote zu reduzieren, einfach einen Eimer über die Pflanze stülpen und die Blätter so bleichen.

Diese Pflanze stammt aus eigenem biologischen Anbau (Bioland).

Kultur:Freiland
Lichtansprüche: sonnig, absonnig, halbschattig
Bodenansprüche: frisch, durchlässig
Pflanzabstand: 35 x 35 cm
Erntezeit:September, Oktober
Verwendung: zum Überbacken, zum Dünsten, als Brotbelag, für Salate
Topfgröße:4x4 cm Ballen
Geschmack:würzig, fein, leichte Bitternote
Farbe & Form:dunkelgrün, gezahnte, längliche, Blätter, mit violetter Mittelrippe
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