Diese Sorte stammt aus dem mexikanischen Hochland (siehe Name). Ihre 4-8 cm langen Früchte sind süßlich-scharf und werden traditionell zu Salsas verarbeitet.
Da Chili-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Schärfegrad:6
Kultur:Gewächshaus, Freiland
Wuchshöhe:bis 80 cm
Lichtansprüche:sonnig, warm
Bodenansprüche:frisch
Pflanzabstand:50 x 40 cm
Winterhärtezone:nicht winterhart
Erntezeit:Juli, August, September, Oktober
Farbe & Form:grün, rot ausreifend, spitz zulaufend, bis 8 cm
Geschmack:knackig, süß, scharf
Verwendung:zum Einlegen, zum Trocknen, als Rohkost, für Salate, für Suppen und Saucen
Topfgröße:runder Topf (9 cm)
Verfügbarkeit:verfügbar
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