Die Früchte, der aus der Toskana stammenden Fleischtomate, werden bis zu 200 g schwer und eignen sich hervorragend für Pastasaucen, aber auch zum Einkochen und für den Frischverzehr. Das „Florentiner Rippchen“, wie sie auch genannte wird, hat einen fruchtig-süßen, saftigen Geschmack.
Da Tomaten-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Botanischer Name:Solanum lycopersicum
Tomatentyp:Fleischtomate
Kultur:Stabtomate, Freiland mit Überdachung, Gewächshaus, regelmäßig ausgeizen
Lichtansprüche:sonnig
Bodenansprüche:frisch, nährstoffreich
Pflanzabstand:40 x 100 cm
Winterhärtezone:nicht winterhart
Erntezeit:Juli, August, September, Oktober
Farbe & Form:rot, flachrund, gerippt, 50, bis 250 g
Diese klassische, italienische Tomate ist aromatisch und wird traditionell zur Herstellung von Tomatenmark genutzt. Als Dosentomate ist sie hervorragend für die Herstellung von Saucen . . .
Die noch halbreifen Früchte dieser alten neapolitanischen Sorte werden traditionell im Herbst, noch an ihren Rispen hängend, aufgefädelt und zum Nachreifen an einem kühlen und luftigen Ort gehägt.
Die Früchte dieser sibirischen Landsorte zeichnen sich durch eine perfekte Birnenform und ein schönes, glänzendes Rot aus. Sie haben einen feinen, milden Geschmack und sind gut lagerfähig.
Die aus den USA stammende Sorte ist wirklich einzigartig. Ihre birnenförmigen Früchte sind dunkelrot mit olivgrünen Flammen und färben sich dann dunkelblau, fast schwarz.