Die mehrjährige und winterharte Wilde Rauke hat ein scharfes, kresseähnliches Aroma mit feiner Nussnote. Sie kann z.B. als Salat oder als Topping auf Pizza oder Pasta serviert werden.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Kultur:Freiland
Lichtansprüche:sonnig, absonnig, halbschattig
Bodenansprüche:frisch, durchlässig
Pflanzabstand:15 x 15 cm
Erntezeit:Mai, Juni, Juli, August, September
Geschmack:kresseähnlich, nussig, scharf
Verwendung:als Brotbelag, für Pesto, für Salate
Topfgröße:eckiger 0,5 Liter Topf (9 cm)
Verfügbarkeit:verfügbar
Farbe & Form:grün, gezackte, Blätter
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