Die Früchte dieses Klassikers sind leicht gerippt und können bis zu 500 g schwer werden. Sie enthalten nur wenig Saft und haben einen leicht säuerlich, aromatischen Geschmack.
Eine historische Tomatensorte. Die einen sagen, sie stammt aus Freiburg, andere behaupten aus der Schweiz. Wir können die Herkunft nicht klären, sind aber überzeugt von ihrem lockeren Wuchs . . .
Die kleinen, gelben, oval bis birnenförmigen Früchte dieser interessanten Sorte hängen zahlreich an doldenartigen Fruchtständen. Sie haben ein fruchtig-süßes Aroma und können bis in den Oktober hinein geerntet werden.
Diese Sorte stammt aus dem mexikanischen Hochland (siehe Name). Ihre 4-8 cm langen Früchte sind süßlich-scharf und werden traditionell zu Salsas verarbeitet.
Die nach der mexikanischen Stadt Xalapa benannte Sorte ist mit ihrer mittleren Schärfe auch für Chili-Anfänger geeignet. In ihrem Heimatland werden sie traditionell geräuchert oder mit einer . . .