Die Färberdistel wurde bereits im alten Ägypten zum Färben von Stoffen und als Medizinalpflanze genutzt. Mit den Römern kam sie dann nach Europa, wo sie primär zum Färben von Speisen und ebenfalls zur Behandlung von Krankheiten genutzt wurde. Heute baut man sie zur Ölgewinnung an.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion (Bioland).
Reichtragende Sorte, die längliche, dunkelgrüne Früchte ausbildet. Zur Frischverarbeitung und zum Einmachen geeignet. Benötigt ca. 1 m² Platz pro Pflanze.
Wächst zunächst buschförmig, dann rankend. Ab der Größe eines Tennisballs kann geerntet werden. Sehr gut zum Füllen geeignet, aber auch als Rohkost oder zum Einmachen.
Charakteristisch für diese traditionelle, italienische Sorte sind ihre gelblichen Längsrippen, die besonders bei jungen Früchten deutlich ausgeprägt sind. Dadurch erinnert sie im Querschnitt an einen Stern.
Die Früchte, der aus Südamerika stammenden Sorte, haben eine angenehme Schärfe und eignen sich sehr gut zum süßen Einlegen (= Sweet Pickles) aber auch zum Trocknen. Sie reifen von Grün über Orange zu Rot aus. Die Pflanzen haben einen . . .
Die kompakt wachsende Snackpaprika bringt eine Vielzahl roter Früchte hervor und ist sehr gut für den Freilandanbau geeignet. In einem ausreichend großen Gefäß ist auch die Kultur . . .