Sium sisarum - Zuckerwurzel / Merk - Pflanze (BIO)

Die auch als Merk bekannte Pflanze bildet knollig verdickte Wurzeln, die als Wildgemüse (wie Pastinaken oder Möhren) gegessen werden können. Schon bei den Römern war sie durch ihren süßen Geschmack sehr beliebt. Auch die Blätter sind essbar und erinnern an Petersilie und Sellerie. Sie eignen sich sehr gut als Gewürz für Suppen, Eintöpfe, Kräuterquark.

Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion.
(Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006).

Produkteigenschaften

: weiß

Juli , August

: Freiland

bis 50 cm , mit Blüte bis 180 cm

sonnig

frisch , tiefgründig , nährstoffreich

30 x 30 cm

Z6 (-23,4 °C bis -17,8 °C)

: Januar , Februar , März , Oktober , November , Dezember

: weiß , länglich

: süß , würzig

Gewürzpflanze , Wildgemüse , Zierpflanze , zum Braten , als Rohkost , für Salate , Blätter zum Würzen

: ja

: eckiger 0,5 Liter Topf (9 cm)

: verfügbar

Preis:

4,00 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

4,00 EUR pro 0,5 Liter Topf

Sium sisarum - Zuckerwurzel / Merk - Pflanze (BIO)