Tomaten
Tomaten stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika, wo sie u.a. von den Mayas bereits von ca. 200 v. Chr. bis 700 n. Chr. kultiviert wurden. Als die auch Liebes- oder Goldäpfel genannten Beeren um 1500 nach Europa kamen, wurden sie zunächst nur als Zierpflanzen gezogen. In Deutschland sind sie seit 1900 bekannt, entwickelten sich aber mit der zeit zum beliebtesten Gemüse der Deutschen.
Heute gibt es ca. 2500 eingetragene Sorten. Da viele neuere Sorten aber lediglich auf eine gute Transport- und lange Lagerfähigkeit gezüchtet werden und weniger auf den guten Geschmack geachtet wird, erleben besonders historische Sorten wieder einen Aufschwung.
Heute gibt es ca. 2500 eingetragene Sorten. Da viele neuere Sorten aber lediglich auf eine gute Transport- und lange Lagerfähigkeit gezüchtet werden und weniger auf den guten Geschmack geachtet wird, erleben besonders historische Sorten wieder einen Aufschwung.
Eine frühe, altbewährte rote Freilandtomate mit einem fruchtig-süßen Geschmack.
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Diese aus Mexiko stammende Sorte bringt Unmengen von sehr süß und fruchtig schmeckenden Früchten hervor. Da sie eine recht dünne Schale hat und daher etwas pflatzanfällig ist, sollte man sie . . .
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Diese russische Flaschentomate bringt eine Vielzhal roter, fleischiger Früchte hervor, die sich besonders gut zur Herstellung von Saucen eignen.
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Die Früchte dieses Klassikers sind leicht gerippt und können bis zu 500 g schwer werden. Sie enthalten nur wenig Saft und haben einen leicht säuerlich, aromatischen Geschmack.
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Die aus den USA stammende Sorte wurde von Jan Cunninham und Lee Goddwin gezüchtet und 2014 eingeführt. Die attraktiven Früchte zeigen sich in einem kräftigen Pink mit violetten Streifen. Auch das . . .
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Die Sorte stammt von dem bekannten, amerikanischen Züchter Tom Wagner. Er kreuzte seine ‘Green Zebra‘ mit einer blauen Sorte. Heraus kam eine Tomate mit einem außergewöhnlichen Farbenspiel aus . . .
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Diese Kreuzung stammt von dem amerikanischen Züchter Dean Slater. Er benannte die Sorte nach dem Sammler Antigny Pascal Picard, der an der Sortenauswahl beteiligt war.
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Die 2012 eingeführte Sorte 'Pink Tiger' ist die Weiterentwicklung der 'Blush Tiger' und stammt von Artisan Seeds (USA). Ihre ca. 6 cm langen Früchte sind voll ausgereift rosa-rot mit einer feinen orangen Marmorierung.
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Eine Neuzüchtung, die aus dem ökologischen Zuchtprojekt der Uni Göttingen, um Dr. Bernd Horneburg, entstanden ist. Sie besitzt eine sehr hohe Toleranz gegen die Kraut- und Braunfäule und ist dadurch bestens . . .
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Die aus den USA von der Frogsleap Farm stammende Sorte hat eine außergewöhnlich schöne Färbung. Die ovalen Früchte sind orange-rot-violett geflammt und haben ein aromatisch, würzig-süßes Aroma.
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