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Chrysanthemum Indicum-Hybr. Dernier Soleil - Herbst-Chrysantheme (BIO)
Eine relativ früh blühende Sorte, die ihre Blüten in einem warmen orange-gelb Ton zeigt.
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Chrysanthemum Indicum-Hybr. Corinna - Herbst-Chrysantheme (BIO)
Gut standfeste Sorte mit außerordentlicher Blütenschmuck- und Fernwirkung.
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Aster novae-angliae Rudelsburg - Raublatt-Aster (BIO)
Sehr schöne Raublattaster mit leuchtenden, hell purpurroten Blüten. Wie alle Astern ein absoluter Bienenmagnet.
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Aster novi-belgii Rosa Perle - Glattblatt-Aster (BIO)
Sehr standfeste Sorte mit langer Blütezeit. Die halbgefüllten Blüten erstrahlen in einem klaren Rosa.
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Aster novi-belgii Blaue Nachhut - Glattblatt-Aster (BIO)
Tolle, spätblühende Sorte mit hellen, lilablauen Blüten.
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Aruncus dioicus - Wald-Geißbart (BIO)
Die Sprossen dieser Wildstaude können von April bis Mai wie Spargel zubereitet werden. Ab Juni erscheinen dann die weißen duftenden Blüten, die besonders bei Bienen als Futterpflanze beliebt sind.
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Aloysia citrodora Orange - Orangenverbene (BIO)
Die nach Orangenschale duftende Schwester der Zitronenverbene. Auch hier sollte die Überwinterung kühl (ca. 5 °C) und dunkel erfolgen. Regelmäßiges gießen nicht vergessen.
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Allium tuberosum - Schnitt-Knoblauch (BIO)
Besonders die Blüten dieses Lauches eignen sich sehr gut als zugleich schöne und schmackhafte Dekoration für z.B. Salate oder Sushi.Aber auch die flachen Halme können als Alternative zur Frühlingszwiebel genutzt werden.
 
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Allium lusitanicum (= montanum) - Berg-Lauch (BIO)
Sowohl die Blätter, als auch die Blüten dieses heimischen Lauchs sind essbar und würzig im Geschmack. Die Zwiebeln schmecken intensiver und knoblauchähnlich.
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Agastache Hybride Blue Fortune - Blaunessel (BIO)
Dieses „Blaue Glück“ überzeugt nicht nur durch seine kompakten und standfesten Blüten, sondern auch durch seine schöne Wintersilhouette.
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