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Iris barbata-elatior English Cottage - Hohe Bart-Schwertlilie (BIO)
Die weißen Bluten zeigene eine Zarte, blaue Aderung und sind ein muss in jedem Bauerngarten.
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Centaurea montana Black Sprite - Berg-Flockenblume (BIO)
Eine fast schwarze Variante der heimischen Berg-Flockenblume. Besonder schön in Kombination mit weiß blühenden ...
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Artemisia abrotanum - Eberraute (BIO)
Die anspruchslose Pflanze wurde bereits in der Antike als Medizinalpflanze verwendet. Ihr kräftiges Aroma vertreibt außerdem Kleidermotten.
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Alpinia galanga - Galgant, Thai-Ingwer (BIO)
Der Geschmack der Galgantwurzel ist scharf und bitter mit einem kiefernharzartigem, zitronigen Beigeschmack. In der thailändischen Küche werden die Wurzeln geschält, in feine Scheiben geschnitten und vor allem in . . .
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Allium schoenoprasum Forescate - Purpur-Schnittlauch (BIO)
Schöne, stark wüchsige Schnittlauchsorte mit intensiv purpur-violetten Blüten. Die essbaren Blüten sind nicht nur eine Bereicherung im Garten, sondern auch in der Küche.
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Chrysanthemum Indicum-Hybr. Kleiner Bernstein - Herbst-Chrysantheme (BIO)
Große, halbgefüllte Blüten in einem aparten apricot Farbton, gepaart mit einer sehr guten Winterhärte machen diese Herbst-Chrysantheme zu etwas ganz Besonderem.
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Mentha x piperita Mitcham - Englische Pfefferminze (BIO)
Durch ihre enorm lange Kultivierung und starke Verbreitung stellt diese alte Minzsorte quasi den "Prototypen" der Pfefferminzen dar. Durch ihr gutes scharfes Aroma ist sie bis heute aktuell geblieben.
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Mentha spec. Pina Colada - Pina Colada-Minze (BIO)
Diese grüne Verwandte der grün-weiß panaschierten Ananas-Minze haben wir auf dem "Grabbeltisch" einer großen Baumarktkette gefunden. Zunächst hat uns nur das fruchtige, ananasähnliche Aroma . . .
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Mentha x piperita Russia - Russische-Pfefferminze (BIO)
Diese von Aussiedlern aus Russland mitgebrachte Minzsorte ist unglaublich robust und wüchsig. Außerdem besitzt sie ein sehr starkes, mentholiges Pfefferminzaroma mit leichten Spearmint-Einschlägen. Eine exzellente Wahl zum Kochen und auch als Tee.
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Mentha spec. Nemorosa - Hemingway-Minze / Mojito-Minze (BIO)
Diese, angeblich aus dem Garten von Ernest Hemingway's Lieblingsbar in Havanna stammende Minze, ist das absolute Muss für Mojito-Liebhaber*innen. Relativ weich im Blatt und mild . . .
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