Tomaten
Tomaten stammen ursprünglich aus Süd- und Mittelamerika, wo sie u.a. von den Mayas bereits von ca. 200 v. Chr. bis 700 n. Chr. kultiviert wurden. Als die auch Liebes- oder Goldäpfel genannten Beeren um 1500 nach Europa kamen, wurden sie zunächst nur als Zierpflanzen gezogen. In Deutschland sind sie seit 1900 bekannt, entwickelten sich aber mit der zeit zum beliebtesten Gemüse der Deutschen.
Heute gibt es ca. 2500 eingetragene Sorten. Da viele neuere Sorten aber lediglich auf eine gute Transport- und lange Lagerfähigkeit gezüchtet werden und weniger auf den guten Geschmack geachtet wird, erleben besonders historische Sorten wieder einen Aufschwung.
Heute gibt es ca. 2500 eingetragene Sorten. Da viele neuere Sorten aber lediglich auf eine gute Transport- und lange Lagerfähigkeit gezüchtet werden und weniger auf den guten Geschmack geachtet wird, erleben besonders historische Sorten wieder einen Aufschwung.
Eine herb-würzige Tomate mit einer interessanten blau-rot gestreiften Schale und rotem Fruchtfleisch. Sie hat ein würzig-fruchtiges Aroma und ist reichtragend. Ihr Wuchs ist eher kompakt.
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Die relativ neue Sorte (2014) des bekannten Züchters Fred Hempel ist die Weiterentwicklung der ‘Blush Tiger‘. Die grün-gelb-orange gestreiften Früchte sind sehr attraktiv und fruchtig-süß.
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Eine alte amerikanische Sorte, dessen Früchte ein fruchtig-aromatisches Aroma besitzen. Sie ist sowohl für den Gewächshaus- als auch für den Freilandanbau geeignet.
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Die historische Sorte stammt aus der Gegend der gleichnamigen Stadt im Süden Frankreichs. Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Reblaus aus Amerika in das dort liegende Weinbaugebiet eingeschleppt und . . .
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Eine frühe, altbewährte rote Freilandtomate mit einem fruchtig-süßen Geschmack.
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Diese aus Mexiko stammende Sorte bringt Unmengen von sehr süß und fruchtig schmeckenden Früchten hervor. Da sie eine recht dünne Schale hat und daher etwas pflatzanfällig ist, sollte man sie . . .
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Die Früchte dieses Klassikers sind leicht gerippt und können bis zu 500 g schwer werden. Sie enthalten nur wenig Saft und haben einen leicht säuerlich, aromatischen Geschmack.
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Die aus den USA stammende Sorte wurde von Jan Cunninham und Lee Goddwin gezüchtet und 2014 eingeführt. Die attraktiven Früchte zeigen sich in einem kräftigen Pink mit violetten Streifen. Auch das . . .
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Diese Kreuzung stammt von dem amerikanischen Züchter Dean Slater. Er benannte die Sorte nach dem Sammler Antigny Pascal Picard, der an der Sortenauswahl beteiligt war.
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Diese alte, wohl ursprünglich aus Russland kommende Sorte, wurde nach dem amerikanischen Bürgerrechtler Paul Robson benannt und stellt für uns den großen Bruder der . . .
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