Chili
Die aus Peru stammende Sorte bringt attraktive, sehr scharfe, laternenförmige, orange Früchte hervor. Sie eignen sich besonders gut zum Einlegen und zur Herstellung fruchtig-scharfen Saucen.
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Die fast schwarzen Früchte sind sehr attraktiv und wechseln erst beim Ausreifen zu einem Rot. Je sonniger die Pflanze steht, desto dunkler färben sich die Früchte und das Laub
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Die aus Brasilien stammende Kreuzung aus C. chinense und C. annuum ist eine wahre Schönheit. Sie ist komplett schwarz - ihre Blätter, ihre Stiele, ihre Früchte. Aus den Früchten können . . .
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Die aus Galizien stammende Sorte bringt Früchte hervor, die sowohl in ihrer Form als auch in ihrer Schärfe uneineitlich sind. Für die gleichnamigen, traditionellen Tapas werden die Chilis in Öl . . .
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Diese von den Kanaren stammende Sorte ist sehr ertragreich und bringt eine Vielzahl roter Früchte hervor, die ein deutliches Paprikaaroma und eine gute Schärfe besitzen. Traditionell sind sie Bestandteil . . .
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Die rundlichen, roten Früchte, der aus Südafrika stammenden Sorte, sind saftig-frisch und haben eine schöne Schärfe. Sie sind besonders gut zum Füllen und Einlegen geeignet.
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Diese besonders in Portugal häufig genutzte Chili ist dünnwandig und ausgezeichnet für scharfe Saucen oder zum Einlegen in Öl geeignet.
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Nicht nur ihre grün-weiß-violett panaschierten Blätter machen diese Sorte zu etwas ganz Besonderem, sondern auch die mittelscharfen purpurfarbenden Früchte, die eine feine Paprikanote besitzen.
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Das Aroma dieser attraktiven ufoförmigen Chili erinnert an eine Mischung aus süßen Äpfeln und Paprika. Die Früchte eignen sich hervorragend zum roh Verzehr, Füllen (z.B. mit Frischkäse) und Einlegen.
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Übersetzt bedeutet der Name dieser Sorte "Affengeil‘ - dem haben wir nichts hinzuzufügen!
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