Stauden
Ob trockener, nasser, schattiger oder sonniger Standort – für jeden Platz im Garten, Hinterhof oder auf dem Balkon gibt es die richtige Staude. Und nicht nur ihre Standortvielfalt, sondern auch ihr vielseitiger Farben- und Formenreichtum machen sie zu unverzichtbaren Gestaltungselementen, aber auch zu wichtigen Lebensraum-Bausteinen.
Besonders die Blüten dieses Lauches eignen sich sehr gut als zugleich schöne und schmackhafte Dekoration für z.B. Salate oder Sushi.Aber auch die flachen Halme können als Alternative zur Frühlingszwiebel genutzt werden.
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Der Bärlauch erfreut sich schon lange einer großen Beliebtheit. Alle Teile, von der Knolle bis zu den Blüten, sind essbar und können vielseitig kulinarisch verwendet werden. Ob Pesto, . . .
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Die heimische Staude bevorzugt frische, sonnige und nährstoffreiche Plätze. Fühlt sie sich wohl, kann sie deutlich über einen Meter hoch werden. Im Sommer bilden sich viele weiß-rosa Blüten, die sich bis in . . .
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Diese historische Sorte wurde bereits 1902 gezüchtet und hat ihren Wert bis heute nicht eingebüßt. In der Staudensichtung wurde sie mit *** (ausgezeichnet) bewertet.
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Die Blätter und Blattstiele können frisch oder gekocht verzehrt werden. In Südfrankreich werden die Stängel kandiert und als Konfekt gereicht.
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Es handelt sich um eine alte Färberpflanze. Ihre Blüten wurden genutzt um Wolle und Leinen in einem kräftigem Gelb zu färben. Um übermäßiges versamen zu verhindert, sollten die Blüten nach dem Verblühen zurück geschnitten werden.
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Diese seltene Akelei ist vorwiegend in den Westalpen heimisch. In der Schweiz steht sie auf der Roten Liste. Wer sich diese Schönheit mit ihren tollen blauen Blüten in den Garten holen . . .
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Die Blüten dieser besonderen Wildart zeigen eine interessante Kombination aus karminrot und zitronengelb. Auch ihre längliche Form und die langen Sporne tragen zur Attraktivität bei.
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Besondere, sehr langspornige Akelei mit ungewöhnlichen, leuchtend gelben Blüten.
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Diese Akelei-Wildart besticht durch ihre interessante Farbkombination von weinrot und gelb. Sie gehört zu den pflegeleichtesten Arten der Gattung. Jedoch verträgt sie Sommerhitz nicht allzu gut.
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