Diese aus Peru stammende Wild-Chili bringt zahlreiche kleine, runde, gelbe Früchte hervor. Sie sind aromatisch-scharf und haben ein fruchtiges Aroma. Durch die aufwendige Ernte gehört die Aji Charapita zu den teuersten Gewürzen der Welt.
Da Chili-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen. Dieses Saatgut stammt aus eigener biologischer Produktion (Bioland).
Produkteigenschaften
Schärfegrad:9
Aussaat:Mitte Januar, Februar, März
Pflanzung:ab Mitte Mai
Kultur:Gewächshaus, Freiland
Lichtansprüche:sonnig
Bodenansprüche:frisch, durchlässig
Pflanzabstand:50 x 40 cm
Winterhärtezone:nicht winterhart
Erntezeit:Juli, August, September, Oktober
Farbe & Form:grün, gelb ausreifend, rund, glatt, bis 1 cm
Geschmack:aromatisch, fruchtig, scharf
Verwendung:zum Trocknen, als Rohkost, für Salate, für Suppen und Saucen
Saatgutmenge:10 Korn
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