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Ocimum basilicum Siam Queen - Thai-/Lakritz-Basilikum (BIO)
Dieses wüchsige Basilikum verholz mit der zeit leicht und bildet kleine Büsche. Unverzichtbar in der asiatischen Küche. Im Winter sollte es möglichst hell und warm (15-20°C) stehen.
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Salvia verticillata Purple Rain - Quirlblütiger Salbei
Dieser aufrecht wachsende Salbei bildet eine Vielzahl von purpur-violetten Blüten aus, die wahre Bienenmagnete sind. Nach der Blüte sollte man ihn kräftig zurück schneiden. Das fördert eine . . .
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Salvia glutinosa x bulleyana Amber - Gelber Wald-Salbei (BIO)
Der klebrige Salbei (seine Triebe sind klebrig), wie die Hybride aus dem heimischen Salvi glutinosa und Salvia bulleyana auch genannt wird, eignet sich gut für naturnahe Pflanzungen im lichten Schatten.
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Salvia microphylla - Johannisbeer-Salbei (BIO)
Die Blätter und Blüten des buschig wachsenden Johannisbeer-Salbeis können für die Aromatisierung von Süßspeisen und Tees verwendet werden. Für einen Salbei sind seineEinzelblüten auffällig groß.
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Salvia greggii Hot Lips - Pfirsichsalbei (BIO)
Schöner Ziersalbei mit rot-weißen Blüten, die einen dezenten fruchtigen Duft verströmen. Da er nicht winterhart ist, sollte er in einem ausreichend großen Topf kultiviert und frostfrei überwintert werden.
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Salvia jamensis Nachtvlinder - Johannisbeer-Salbei (BIO)
Die zahlreichen kleinen, dunkelvioletten Blüten zeigen sich von Juni bis zum ersten Frost. Durch den überhängenden Wuchs auch gut als Balkonpflanze zu nutzen. Sowohl die Blüten als auch . . .
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Salvia discolor - Peruanischer Salbei (BIO)
Dieser tropische Salbei besticht durch seine fast schwarzen Blüten und ein intensives Cassis-Aroma. Die Blüten und Blätter lassen sich gut für Salate, Obstsalate und Tee verwenden.
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Salvia elegans Orange - Orangensalbei (BIO)
Die südamerikanische Salbei-Art hat ein dezentes Orangen-Mandarinen-Aroma. Die leuchtend roten Blüten sind ein Blickfang auf der Terrasse und schmecken zudem angenehm süß-herb.
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Salvia rutilans - Ananas-Salbei (BIO)
Fruchtsalbei mit tollem Ananasduft. Wie die meisten Arten, ist auch dieser nicht winterhart und sollte daher in einem ausreichend großen Pflanzgefäß kultiviert und frostfrei überwintert werden. Dann bedankt . . .
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Salvia dorisiana - Frucht-Salbei (BIO)
Toller tropischer Salbei, der sich hervorragend für Tees und Desserts eignet. Die Überwinterung erfolgt am besten hell bei 5-10°C mit einer recht hohen Luftfeuchtigkeit.
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