Stauden
Ob trockener, nasser, schattiger oder sonniger Standort – für jeden Platz im Garten, Hinterhof oder auf dem Balkon gibt es die richtige Staude. Und nicht nur ihre Standortvielfalt, sondern auch ihr vielseitiger Farben- und Formenreichtum machen sie zu unverzichtbaren Gestaltungselementen, aber auch zu wichtigen Lebensraum-Bausteinen.
Die aufrecht wachsenden Blüten ziehen Bienen, Hummeln und Schmetterlinge an. Eine hervorragende Teepflanze mit Anisaroma.
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Die weiß blühende Variante der Duftnessel. Auch sie besitzt ein frisches Minz-Anisaroma und kann als Gewürz in Salaten oder als Teeaufguss verwendet werden.
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Besonders schön in Kombination mit blau blühenden Storchschnäbeln wie z.B. mit Geranium magnificum oder Geranium Hybr. ‘Johnson‘s Blue‘.
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Attraktiver, kleinwüchsiger Lauch für naturnahe Pflanzungen auf durchlässigen Böden. Bildet nach kurzer Zeit schöne Horste.
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Sowohl die Blätter, als auch die Blüten dieses heimischen Lauchs sind essbar und würzig im Geschmack. Die Zwiebeln schmecken intensiver und knoblauchähnlich.
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Eine außergewöhnlich attraktive Sorte. Ihre Blüten sind zunächst zart rosa und nehmen dann eine weiße Färbung an. Die grau-grünen Halme runden das Bild ab.
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Schöne, stark wüchsige Schnittlauchsorte mit intensiv purpur-violetten Blüten. Die essbaren Blüten sind nicht nur eine Bereicherung im Garten, sondern auch in der Küche.
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Eine weiße Variante des Schnittlauchs. Auch hier sind die Blüten essbar und bilden zusammen mit der violetten Urform ein schönes Salattopping.
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Altbekanntes Küchengewürz. Schmeckt besonders gut im Rührei, im Kräuterquark oder pur aufs Butterbrot. Auch die Blüten sind essbar und sorgen für eine bunte Abwechslung auf dem Teller.
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Wunderschöner Sommerblüher, der besonders gut in Kombination mit Gräsern zur Geltung kommt. Seine eher kugelförmigen Blütenköpfe schweben dann über dem Beet.
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