S - Sonstige Stauden
Der immergrüne Zwergstrauch duftet herrlich nach frischen Oliven und passt zu allen mediterranen Speisen. Außerdem kann man ihn ausgezeichnet für die Anlage kleiner Einfassungshecken nutzen.
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Schöne heimische Wildstaude mit tollen, duftenden rosa-weißen Blüten. Recht wuchstark und durchsetzungsfähig. Kocht man getrocknete Wurzelstücke des Seifenkrauts in Wasser, erhält man eine Seifenlauge, in der gewaschen werden kann.
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Das Bohnenkraut wurde bereits im Mittelalter sowohl als Heilkraut bei Magen-Darmbeschwerden, als auch zum Würzen von schweren Speisen genutzt. Auch heute darf es in keinem Kräutergarten fehlen
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Diese Variante des Bergbohnenkrauts duftet wunderbar nach Zitrone und passt besonders gut zu Fisch- und Fleischgerichten. An sonsten genauso robus und wüchsig wie die Wildform.
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Spät blühendes Ziergras, das sowohl Wurzeldruck als auch Trockenheit verträgt. Wunderbar in Kombination mit Wiesensalbei und weißer Fetthenne.
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Robustes und pflegeleichtes Gras für trockene bis feuchte Böden in Sonniger bis halbschattiger Lage. Es besticht durch seinen kompakten Wuchs und seine frühe, zunächst tiefschwarze später silbrig-weiße Blüte.
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Attraktives Gras, das bereits im Frühjahr seine schwarzbraunen Blüten zeigt. Mit der Zeit entwickeln sich weiße Staubfäden, die einen tollen Kontrast bilden.
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Diese heimische Wildstaude findet man in der Natur auf kalkreichen, feuchten Böden bis in Höhen von 2400 Metern. Die kräftig rosaroten Blüten öffnen sich tagsüber und sind schon von weitem zu sehen.
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Dieses Leimkraut hat eine sehr lange Blütezeit und eignet sich daher sehr gut als Insektenweide in Naturgärten. Ihre Blüten duften nur in der Nacht und locken so vor allem nachtaktive Insekten an.
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Der auch unter dem Namen Betonie bekannte Heil-Ziest gehörte im Mittelalter zu den bekanntesten und bedeutensten Allheilmitteln und sollte sogar, als Amulett getragen gegen böse Zauber helfen
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