Diese wundervolle Kreuzung aus Salvia chamaedryoides und Salvia lycioides überzeugt durch ein fast reines, kühles Enzianblau, das vor allem bei solitären Kübelpflanzen sein volles Potential entfaltet.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Blüte:blau
Blütezeit:Juni, Juli, August, September, Oktober
Wuchshöhe:mit Blüte bis 60 cm
Lebensbereiche:Kübel-Kultur
Lichtansprüche:sonnig
Bodenansprüche:trocken, frisch
Geselligkeit:einzeln oder in kleinen Gruppen von bis zu 3 Pflanzen
Pflanzabstand:100 cm (1 St./m²)
Winterhärtezone:Z9 (-6,7 °C bis -1,2 °C), Winterschutz notwendig
Die Blätter und Blüten des buschig wachsenden Johannisbeer-Salbeis können für die Aromatisierung von Süßspeisen und Tees verwendet werden. Für einen Salbei sind seineEinzelblüten auffällig groß.
Der Name, dieser aus Brasilien stammenden Sorte heißt übersetzt „kleiner Stachel“ und weist auf die Form der Früchte hin. Diese besitzen ein fruchtig-rauchiges Aroma, sind jedoch komplett schärfefrei.
Eine interessante Miniatur-Aubergine, die längliche, dunkelviolette Früchte hervorbringt, die eine Größe von 4 bis 10 cm erreichen. Sie sind süßlich-mild und haben eine feine, seidige Textur.
Die Pflanze mit dem besten Zitronenaroma überhaupt. Aus ihren Blättern lässt sich ein köstlicher, erfrischender Tee zubereiten. Die Überwinterung sollte kühl (bei ca. 5 °C) und dunkel erfolgen.
Die Urform der Rüben, Beten und des Mangolds wurde bereits in der Neusteinzeit genutzt. Ihre jungen Blätter können roh in Salaten oder gekocht wie Spinat verwendet werden.