Diese alte Grünkohlsorte wird traditionell in Lippe angebaut. An den hohen, violetten Stängeln sitzen krause Blätter. Die unteren Blätter wurden meist entfert und an Ziegen verfüttert. Daher kennt man die Sorte auch unter dem Namen „Ziegenkohl“. Durch das Entblättern bekommt er seine typische Palmenform
Da die Qualität dieser Pflanzen unter dem Versand leiden würde, sind sie nur vor Ort in der Gärtnerei verfügbar.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Die nach der mexikanischen Stadt Xalapa benannte Sorte ist mit ihrer mittleren Schärfe auch für Chili-Anfänger geeignet. In ihrem Heimatland werden sie traditionell geräuchert oder mit einer . . .
Eine kompakt wachsende Chili mit kleinen rundlichen, bauchig dicken, leuchtend gelben Früchten. Von grün auf gelb reifend. Ausgezeichnet zum Einlegen und Füllen geeignet.
Diese klassische, italienische Tomate ist aromatisch und wird traditionell zur Herstellung von Tomatenmark genutzt. Als Dosentomate ist sie hervorragend für die Herstellung von Saucen . . .
Die aus Galizien stammende Sorte bringt Früchte hervor, die sowohl in ihrer Form als auch in ihrer Schärfe uneineitlich sind. Für die gleichnamigen, traditionellen Tapas werden die Chilis in Öl . . .
Gut winterharter Grünkohl, der von Oktober bis März geerntet werden kann. Die Blätter sind blau-grün und gewellt. Nach den ersten Frösten entwickeln sie ihr süßliches Aroma.