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Diese Minze besitzt ein Aroma, das an die Schalen von frischen Mandarinen erinnert. Sie ist gut zum Garnieren von Süßspeisen oder als erfrischende Zugabe zu Obstsalaten geeignet.
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Diese eher an eine Pfefferminze erinnernde Ackerminze stammt ursprünglich aus Litauen und besticht durch ihre unglaubliche Robustheit und ihr feines jedoch sehr starkes Aroma. Sie ist nicht ganz so . . .
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Schon beim Zerreiben der Blätter steigt ein reiner Mentholduft auf, der durch die Reizung der nasalen Kälterezeptoren das Gefühl einer erleichterten Atmung entstehen lässt.
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Diese Minze macht ihrem Namen alle Ehre und zeichnet sich durch einen süßen Bananenduft und -geschmack aus. Daher ist sie bestens zum Garnieren von Süßspeisen geeignet.
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Die Wasserminze bevorzugt einen feuchten bis nassen Standort, kann aber auch in "normalen" Gartenboden gepflanzt werden. Ihr ausgeprägtes Aroma macht sie zu einer guten Tee- und Würz-Minze.
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Robustes und pflegeleichtes Gras für trockene bis feuchte Böden in Sonniger bis halbschattiger Lage. Es besticht durch seinen kompakten Wuchs und seine frühe, zunächst tiefschwarze später silbrig-weiße Blüte.
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Spät blühendes Ziergras, das sowohl Wurzeldruck als auch Trockenheit verträgt. Wunderbar in Kombination mit Wiesensalbei und weißer Fetthenne.
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Diese Rutenhirse überzeugt durch ihr rot-grünes Laub, das im Herbst komplett in ein Purpur-Rot wechselt.
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Hier ist der Name Programm. Die Blätter dieser Rutenhirse haben einen metallisch-bläulichen Ton und bilden einen tollen Kontrast zu ihren lockeren Blütenrispen.
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Die Schnee-Hainsimse zeigt ab Mai weiße Blütenpuschel, die besonders in Kombination mit Funkien oder Farnen ein schöner Hingucker im Schattenbeet sind. Sie bevorzugt kalkarme Böden.
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