Diese Minze macht ihrem Namen alle Ehre und zeichnet sich durch einen süßen Bananenduft und - geschmack aus. Daher ist sie bestens zum Garnieren von Süßspeisen geeignet. Leider ist sie etwas frostempfindlich. Am besten deckt man sie im Winter mit Laub ab oder überwintert sie kühl aber frostfrei.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Blüte:rosa
Blütezeit:Juli, August, September
Wuchshöhe:bis 30 cm
Lebensbereiche:Freifläche, Kübel-Kultur
Lichtansprüche:sonnig, halbschattig
Bodenansprüche:frisch, feucht
Geselligkeit:einzeln oder in kleinen Gruppen von bis zu 3 Pflanzen
Pflanzabstand:40 cm (6 St./m²)
Winterhärtezone:Z7 (-17,8 °C bis -12,3 °C), Winterschutz notwendig
Die einheimische Wildstaude gilt mittlerweile in Deutschland als stark gefährdet. Sie ist ein wahrer Schmetterlings- und Bienenmagnet. Ein Muss für jeden Bauerngarten.
Das feine Laub und die hellgelben Blüten dieser Gewürztagetes besitzten ein leckeres Zitronenaroma und geben Salaten, Süßspeisen und Getränken eine ganz besondere Note.
Schon bei den Germanen war das Eisenkraut eine wichtige Kultpflanze. Sie sollte sowohl bei Verwundungen durch Eisenwaffen helfen, als auch die Härtung von Eisen beim Schmieden unterstützen.
Schöne, robuste einheimische Wiesenmargerite, die sich vielfältig im Garten einsetzten lässt. Gerne vagabundiert sie durch die Beete, wird aber nie lästig.
Seine pink-violetten Blüten sind nicht nur ein toller Hingucker, sondern machen sich auch gut in Salaten, kühlen Sommerlimonaden oder als Deko auf Gebäck. Ihre Blätter besitzen ein tolles Zitrusaroma.