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Die weiß blühende Variante des Muskateller-Salbeis. Der aromatische Duft, der von den hopfenförmigen Blüten ausgeht, verströmt die zweijährige Pflanze etliche Wochen lang. Erhält sich gut durch Selbstaussaat.
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Der Muskateller-Salbei wurde bereits in der "capitulare de villis" von Karl dem Großen genannt. Vor allem die Blüten enthalten ein stark duftendes ätherisches Öl. Den angenhmen Duft kann man . . .
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Die Sorte ‘Sweet Esmeralda‘ ist die rosa blühende Variante des heimischen Wiesen-Salbeis. Ein Rückschnitt beschert einem eine zweite Blüte im Herbst.
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Die Sorte ‘Swan Lake‘ ist die weiß blühende Variante des heimischen Wiesen-Salbeis. Der Rückschnitt der ersten Blüte, fördert eine zweite im Herbst.
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Diese weißblühende Salbeisorte bleibt etwas kleiner als seine Urform und hat einen kompakten Wuchs. Sehr schön in Kombination mit Gräsern und violett blühenden Stauden.
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Diese thüringische Züchtung bildet viele Blätter aus, die einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen und ein starkes Aroma besitzen.
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Bereits bei Dioskurides galt sie als Antidot für verschiedenen Gifte. Heute werden die fein gehackten Blätter zum Würzen von Salaten, Kräutersoßen oder Fleischgerichten genutzt
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Durch ihre roten Blattadern hat diese Staude nicht nur einen hohen Zierwert, sie kann auch, ähnlich wie der Sauerampfer als Gewürz verwendet werden.
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Diese heimische Staude wächst bevorzugt auf nassen Wiesen. Ihre Blätter sind roh oder gekocht Bestandteil von Suppen, Salaten und der Frankfurter Grünen Soße.
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Aus dem dekorativ behaarten Laub bilden sich ab März weiße, glockenförmige Blüten.
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