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Der immergrüne Zwergstrauch duftet herrlich nach frischen Oliven und passt zu allen mediterranen Speisen. Außerdem kann man ihn ausgezeichnet für die Anlage kleiner Einfassungshecken nutzen.
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Filigraner, recht hoher Wiesenknopf aus Asien mit hängenden weißen Blütenständen. Da es etwas zum Umkippen neigt, benötigt er etwas um sich "anzulehnen". In Kombination mit Funkien, setzt dieser . . .
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Filigrane heimische Wildstaude mit dunklen blutroten Blütenköpfen. Im Mittelalter wurde der Große Wiesenknopf als blutstillendes Mittel empfohlen. Der Gattungsname Sanguisorba . . .
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Der kleine Wiesenknopf, wie die Pimpinelle auch heißt, ist wichtiger Bestandteil der Frankfurter Grünen Soße. Er besitzt einen Gurken ähnlichen Duft und schmeckt pikantwürzig und leicht nussig.
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Die weiß blühende Variante des Muskateller-Salbeis. Der aromatische Duft, der von den hopfenförmigen Blüten ausgeht, verströmt die zweijährige Pflanze etliche Wochen lang. Erhält sich gut durch Selbstaussaat.
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Der Muskateller-Salbei wurde bereits in der "capitulare de villis" von Karl dem Großen genannt. Vor allem die Blüten enthalten ein stark duftendes ätherisches Öl. Den angenhmen Duft kann man . . .
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Die Sorte ‘Sweet Esmeralda‘ ist die rosa blühende Variante des heimischen Wiesen-Salbeis. Ein Rückschnitt beschert einem eine zweite Blüte im Herbst.
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Die Sorte ‘Swan Lake‘ ist die weiß blühende Variante des heimischen Wiesen-Salbeis. Der Rückschnitt der ersten Blüte, fördert eine zweite im Herbst.
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Diese weißblühende Salbeisorte bleibt etwas kleiner als seine Urform und hat einen kompakten Wuchs. Sehr schön in Kombination mit Gräsern und violett blühenden Stauden.
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Diese thüringische Züchtung bildet viele Blätter aus, die einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen und ein starkes Aroma besitzen.
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