Kräuter
Wir lieben Kräuter - mal herb, mal fruchtig, mal süß, mal würzig. Die Arten- und Sortenauswahl ist wirklich riesig und auch ihre vielseitige Verwendung fasziniert uns immer wieder. Und seien wir mal ehrlich, gibt es etwas Schöneres als einen warmen Sommertag, an dem der Wind den Duft von Kräutern durch den Garten weht?
Bereits bei Dioskurides galt sie als Antidot für verschiedenen Gifte. Heute werden die fein gehackten Blätter zum Würzen von Salaten, Kräutersoßen oder Fleischgerichten genutzt
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Dieser tropische Salbei besticht durch seine fast schwarzen Blüten und ein intensives Cassis-Aroma. Die Blüten und Blätter lassen sich gut für Salate, Obstsalate und Tee verwenden.
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Toller tropischer Salbei, der sich hervorragend für Tees und Desserts eignet. Die Überwinterung erfolgt am besten hell bei 5-10°C mit einer recht hohen Luftfeuchtigkeit.
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Die südamerikanische Salbei-Art hat ein dezentes Orangen-Mandarinen-Aroma. Die leuchtend roten Blüten sind ein Blickfang auf der Terrasse und schmecken zudem angenehm süß-herb.
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Schöner Ziersalbei mit rot-weißen Blüten, die einen dezenten fruchtigen Duft verströmen. Da er nicht winterhart ist, sollte er in einem ausreichend großen Topf kultiviert und frostfrei überwintert werden.
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Diese wundervolle Kreuzung aus Salvia chamaedryoides und Salvia lycioides überzeugt durch ein fast reines, kühles Enzianblau, das vor allem bei solitären Kübelpflanzen sein volles Potential entfaltet.
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Sehr schöne Sorte mit kräftig rosa Blüten, die zum Rand hin deutlich aufhellen.
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Die zahlreichen kleinen, dunkelvioletten Blüten zeigen sich von Juni bis zum ersten Frost. Durch den überhängenden Wuchs auch gut als Balkonpflanze zu nutzen. Sowohl die Blüten als auch . . .
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Sowohl die Blüten als auch die Blätter dieses Johannisbeer-Salbeis sind essbar und haben ein herb-fruchtiges Aroma.
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Die Blätter und Blüten des buschig wachsenden Johannisbeer-Salbeis können für die Aromatisierung von Süßspeisen und Tees verwendet werden. Für einen Salbei sind seineEinzelblüten auffällig groß.
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