Kürbisse
Der perfekte Halloweenkürbis! Ab Ende August können die orangen Früchte geerntet und auch zu einer schmackhaften Suppe verarbeitet werden.
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Diese alte Sorte stammt aus dem gleichnamigen italienischen Landstrich in der Nähe Venedigs. Besonders in der Jugendstilzeit war sie aufgrund ihres attraktiven Aussehens sehr beliebt.
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Dieser Kürbis hat ausgeprägte Rippen und seine Schalenfarbe wechselt im Ausreifen von Grün zu Ockerbraun. Er ist sehr gut zur Lagerung geeignet und dunkelt dann nochmals nach.
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Dieser Kürbis wächst buschig und bringt 5-8 ufoförmige Früchte pro Pflanze hervor. Das Fruchtfleisch ist cremefarbend und fest und hat einen milden, süßlich-nussigen Geschmack.
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Beliebter breitrunder, orangener Hokkaidokürbis mit gelbem Fleisch und einem Fruchtgewicht von durchschnittlich 1,5 kg. Auch die Schale kann mit verzehrt werden.
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Dieser kleinfruchtige Kürbis bringt ca. 15 Früchte pro Pflanze hervor. Zum Verzehr einfach einstechen, 15 Minuten kochen und auslöffeln. Die Schale ist nicht essbar.
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Der kleinfruchtige Speisekürbis hat ein sehr dekoratives Äußeres und kann auch als Zierkürbis verwendet werden. Aber auch sein aromatischer Geschmack, der an Kastanien erinnert, überzeugt.
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Die attraktiven rundlich-ovalen Früchte sind tief dunkelgrün und längst gerillt. Das gelb-orange Fruchtfleisch ist aromatisch-nussig und leicht süßlich mit einer feinen Kastaniennote. Er ist sehr gut als Bratkürbis . . .
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Die spaghettiähnlichen Fruchtfasern des aus Japan stammenden Kürbisses haben einen buttrig-nussigen Geschmack und können gedünstet mit Möhren und Frühlingszwiebeln zu einem leckeren Salat verarbeitet werden.
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