Diese schw�bische Spezialit�t von der Filderebene (Stuttgart) ist hervorragend zur Herstellung von Sauerkraut geeignet und l�sst sich lange lagern. Aber auch lecker roh, als knackiger Salat.
Da die Qualit�t dieser Pflanzen unter dem Versand leiden w�rde, sind sie nur vor Ort in der G�rtnerei verf�gbar.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-�KO-006)
Die größte bekannte Kohlrabisorte, dessen Knolle ein Erntegewicht von bis zu 5 kg erreichen kann. Damit sie nicht platzen, benötigen Kohlrabi eine regelmäßige Wasserversorgung.
Eine Rotkohlsorte, die einen sehr kurzen Strunk ausbildet. Mit seinem kressig-kohlrabiartigen, scharfen Geschmack eignen sich die Köpfe auch als Rohkost in Salaten.
Diese Habanero-Sorte wurde am Institut der New Mexico State University gez�chtet. Die Fr�chte besitzen das typische Habanero-Aroma, sind jedoch recht mild (= suave).
Die d�nnwandigen Fr�chte reifen von Gr�n �ber Orange zu einem leuchtenden Rot. Zum �berwintern nach der Ernte um 20 cm zur�ckschneiden und bei min. 15�C an einen hellen Platz stellen.