Die Früchte, der aus der Toskana stammenden Fleischtomate, werden bis zu 200 g schwer und eignen sich hervorragend für Pastasaucen, aber auch zum Einkochen und für den Frischverzehr.
Die aus den USA stammende Sorte ist wirklich einzigartig. Ihre birnenförmigen Früchte sind dunkelrot mit olivgrünen Flammen und färben sich dann dunkelblau, fast schwarz.
Beim Reifen bekommen die pflaumenförmigen Früchte einen dunklen, fast schwarzen Kragen, der nach unten in ein Dunkelrot verläuft. Sie sind fruchtig-süß. Das Fruchtfleisch ist schnittfest. Trotz einer relativ . . .
Die Blütenböden der Artischocke gelten als kulinarische Spezialität und sind fester Bestandteil der mediterranen Küche. Sie werden u.a. in gebratener, gekochter, frittierter oder eingelegter Form serviert.
Diese aromatische Tagetes bildet eine Vielzahl roter Blüten aus. Besonders schön als Toppig für Salate und Süßspeisen, aber auch zum Aromatisieren von Getränken.