- Beschreibung
- Ansprüche & Verwendung
- Kunden-Tipp
Die Blütenböden der Artischocke gelten als kulinarische Spezialität und sind fester Bestandteil der mediterranen Küche. Sie werden u.a. in gebratener, gekochter, frittierter oder eingelegter Form serviert.
Diese Pflanze stammt aus eigenem biologischen Anbau (Bioland).
Diese Pflanze stammt aus eigenem biologischen Anbau (Bioland).
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Das in Westasien beheimatete Basilikum gilt im Hinduismus als heilig und wird bei religiösen Ritualen genutzt. Die Blätter sind aromatisch und können frisch für Salate oder Pasta verwendet werden.
Lieferzeit: ca. 2 Wochen
Die aus den USA stammende Sorte bringt schwarzgrün-rot gestreifte Früchte hervor, die ein würziges Aroma besitzen. Das Fruchtfleisch ist weich und saftig.
Lieferzeit: ca. 2 Wochen
Diese nahe Verwandte der Andenbeere hat einen kompakten Wuchs und kann bereits ab Juni geerntet werden. Ihr Geschmack erinnert an Ananas. Mit Hülle ist sie 1-2 Wochen lagerfähig.
Lieferzeit: ca. 2 Wochen
Dieses ursprünglich aus dem persischen Raum stammende Basilikum, besitzt ein intensives Anis-Aroma und eignet sich nicht nur zum Würzen von herzhaften, sondern auch von süßen Speisen.
Lieferzeit: ca. 2 Wochen
Die großen, gewölbten Blätter dieses Basilikum-Klassikers sind sehr aromatisch und eignen sich hervorragend zur Herstellung von Pestos. Aber auch frisch, z.B. zum Garnieren von Pastagerichten sind sie ein wahrer Genuss.
Lieferzeit: ca. 2 Wochen
Die größte bekannte Kohlrabisorte, dessen Knolle ein Erntegewicht von bis zu 5 kg erreichen kann. Damit sie nicht platzen, benötigen Kohlrabi eine regelmäßige Wasserversorgung.
Lieferzeit: ca. 2 Wochen
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