Die Blütenböden der Artischocke gelten als kulinarische Spezialität und sind fester Bestandteil der mediterranen Küche. Sie werden u.a. in gebratener, gekochter, frittierter oder eingelegter Form serviert.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Blüte:blau, violett
Blütezeit:August, September
Wuchshöhe:bis 80 cm, bis 200 cm, mit Blüte bis 150 cm
Diese aus den Anden stammende, sehr ursprüngliche Tomate hat eine interessante, spitz zulaufende Form. Da sie recht samenarm und eher dickwandig ist, eignet sie sich gut zum Füllen oder für Salate.
Der Name, dieser aus Brasilien stammenden Sorte heißt übersetzt „kleiner Stachel“ und weist auf die Form der Früchte hin. Diese besitzen ein fruchtig-rauchiges Aroma, sind jedoch komplett schärfefrei.
Sehr ertragreiche, rot-braune Kirschtomate mit süßem, sehr aromatischen Geschmack. Auch für die Balkonkultur geeignet. Am besten dreitriebig wachsen lassen.
Sehr attraktive Sorte mit großen weinroten Blüten. Sie liebt eher schwere, aber nicht zu nasse Böden auf denen sie sich zuverlässig durch Ausläufer ausbreitet
Die Früchte, dieser aus Italien stammenden Sorte, sind dunkel-rot mit oliv-braunen Streifen und besitzen ein sehr süßes Aroma. Sie eignen sich hervorragend zum Einlegen und Trocknen.