Obwohl die Sternkirsche die Physalis mit dem größten natürlichen Verbreitungsgebiet ist, findet man sie in unseren mitteleuropäischen Gärten - trotz ihrer unbestreitbaren Vorzüge - eher selten. Vom Standort her ist die Sternkirsche mehr als unkomplitiert - genug Sonne und ein wenig Wasser vorausgesetzt. Die gelb-violetten Frühte sind eher klein, werden dafür aber sehr früh und in Massen produziert. Geschmacklich erinnern sie ein wenig an süße Tomatillos mit einer feinen Zimtnote.
Da Physalis-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Kultur:Gewächshaus, Freiland
Wuchs:buschig
Wuchshöhe:bis 60 cm
Lichtansprüche:sonnig, absonnig
Bodenansprüche:frisch
Pflanzabstand:40 x 100 cm
Winterhärtezone:nicht winterhart
Erntezeit:Juni, Juli, August, September, Oktober
Farbe & Form:gelb, violett, bis 2 cm
Verwendung:Obst, als Dekoration, als Smoothie, für Konfitüren, für Kuchen, für Salsas, für Süßspeisen, in Cocktails
Topfgröße:eckiger 0,5 Liter Topf (9 cm)
Verfügbarkeit:verfügbar
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