Die tiefroten Stiele sind wunderbar fruchtig-süß mit einer angenehmne sauren Note. Sie eignen sich zur Herstellung von Marmeladen und Konfitüren, als Kuchenbelag oder für süße Aufläufe. Die erste Ernte kann ab dem zweiten Standjahr erfolgen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Blüte:gelb, grün
Blütezeit:Mai, Juni
Kultur:Freiland
Wuchs:aufrecht
Wuchshöhe:bis 80 cm
Lebensbereiche:Gehölzrand, Freifläche, Beet
Lichtansprüche:sonnig, absonnig, halbschattig
Bodenansprüche:frisch, nährstoffreich
Pflanzabstand:100 x 100 cm
Winterhärtezone:Z3 (-40,1 °C bis -34,5 °C)
Erntezeit:Mai, Juni
Farbe & Form:rot, länglich, grünes Fruchtfleisch
Geschmack:fruchtig, säuerlich, süß
Verwendung:als Rohkost, für Konfitüren, für Kuchen, für Salate, für Süßspeisen
Topfgröße:runder 2,0 Liter Topf
Verfügbarkeit:momentan nicht verfügbar
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