Chili
Auch diese Variante der ‘7 Pot Bubblegum‘, die 2012 von Jonah West vorgestellt wurde, zeigt die typische, attraktive Färbung des Stielansatzes - hier in einem leuchtenden Gelb-Grün.
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Die aus der Türkei stammende Chili bildet bis zu 20 cm lange, spitz zulaufende Früchte. Sie variieren etwas in der Schärfe und sind knackig-aromatisch. Besonders lecker frisch im Salat oder vom Grill.
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Die aus den Anden stammende Chili ist eine der ältesten in Peru angebauten Sorten. Durch ihren ursprügliches Standort tragen die Pflanzen auch in Regionen mit etwas kühlerem Klima zuverlässig.
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Die aus dem peruanischen Bergland stammende Chili verträgt auch etwas kühleres Klima. Die Früchte reifen von einem hellen Gelb über Orange und Violett zu einem kräftigen Rot ab.
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Diese aus Peru stammende Wild-Chili bringt zahlreiche kleine, runde, gelbe Früchte hervor. Sie sind aromatisch-scharf und haben ein fruchtiges Aroma. Durch die aufwendige Ernte gehört die Aji . . .
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Die leuchtend gelben Früchte besitzen ein feines Habanero-Aroma und fast keine Schärfe. Sie eignen sich hervorragend zur Herstellung von fruchtigen Salsas.
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Diese peruanische Sorte ist ein absoluter Massenträger und dort, aufgrund ihres fruchtigen, leicht zitronigen Aromas, sehr beliebt.
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Die Früchte der 'Aji White Fantasy' sind glockenförmig und gehören zu den wenigen Chili, die auch beim Ausreifen ihre weiße Farbe behalten. Sie haben ein fruchtig-frisches Aroma mit einer guten Schärfe.
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Diese Sorte stammt ursprünglich aus Mexico, wo sie um 1900 von dem Agrarwissenschaftler Dr. Fabian Garcia gezüchtet wurde. Der Farmer Emilio Otega . . .
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Welche Sorten für diese Chili gekreuzt wurden, bleibt noch ein Geheimnis. Fest steht aber, dass dabei eine wüchsige, sehr ertragreiche und höllisch scharfe Chili entstanden ist. Manche behaupten . . .
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