Chili 'Anaheim' - Pflanze (BIO), Schärfegrad 1-3

Diese Sorte stammt ursprünglich aus Mexico, wo sie um 1900 von dem Agrarwissenschaftler Dr. Fabian Garcia gezüchtet wurde. Der Farmer Emilio Otega baute sie anschließend rund um die von deutschen Auswanderern gegründete Stadt Anaheim in der Nähe des Flusses Santa Ana (Heim an der Ana = Anaheim) an, die auch ihr Namensgeber ist.
Die bis zu 20 cm langen, rot ausreifenden, dickfleischigen Früchte sind noch heute eine der beliebtesten BBQ Paprika. Eignen sich aber auch hervorragend zum Füllen oder zum Frischverzehr. Je nach Anbaubedingungen variiert ihre Schärfe von mild bis leicht scharf.