Diese robuste Freilandgurke wird bereits seit 4000 Jahren in Indien und weiten Teilen Asiens angebaut. Sie hat ein intensives Gurkenaroma und besitzt so gut wie keine Bitterstoffe. Bei der Reife wechselt ihre Farbe von Grün zu Braun, überzogen mit einem hellen Netz (-> Name).
Da Gurken-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Kultur:Gewächshaus, Freiland
Wuchs:rankend
Lichtansprüche:sonnig, warm
Bodenansprüche:frisch, nährstoffreich
Pflanzabstand:40 x 100 cm
Winterhärtezone:nicht winterhart
Erntezeit:Juli, August, September, Oktober
Farbe & Form:länglich, erst grün, beim Ausreifen entsteht eine bräunliche, netzartige Schale
Geschmack:frei von Bitterstoffen, gurkig
Verwendung:zum Braten, als Rohkost, für Salate
Topfgröße:eckiger 0,5 Liter Topf (9 cm)
Verfügbarkeit:momentan nicht verfügbar
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Der Name dieser Gurke bezieht sich (zum Glück) nicht auf ihren Geschmack, sondern auf ihr Aussehen. Sie ist oval und ihre Schale wird im Ausreifen zitronengelb. Ihr weißes Fleisch ist süß und hat ein . . .
Die roten Früchte dieser ertragreichen Sorte sind aromatisch-fruchtig und haben eine angenehme Schärfe. Sie sind besonders gut zum Trocknen und anschließenden Verarbeitung zu Pulver geeignet.
Die blockförmigen Früchte sind zunächst grün und reifen dann über violett hin zu rot ab. Sie können ein Gewicht bis zu 250 g erreichen, sind knackig-süß und eignet sich perfekt für frische Sommersalate.
Die aus dem Kosovo stammende, rot ausreifende Chili wird bis zu 20 cm lang und ist dickfleischig. Mit ihren ausgeprägten Korkleisten erinnert sie an einen Elefantenrüssel (s. Name).