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Chinesische Yamswurzel - Pflanze (BIO)

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Produktbeschreibung

Der Name Yams stammt aus einem westafrikanischen Dialekt und bedeutet „essen“. Die großen kartoffelänlichen Knollen schmecken süßlich-nussig, wie eine Mischung aus Süßkartoffeln und Maronen. Sie werden im Herbst geerntet und können dann trocken und kühl gelagert werden. In China wird die Wurzel seit über 2000 Jahren medizinisch genutzt.

Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion.
(Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)

Produkteigenschaften

Kultur:Freiland

Lichtansprüche: sonnig

Bodenansprüche: frisch, tiefgründig, nährstoffreich

Pflanzabstand: 60 x 60 cm

Erntezeit:Oktober, November

Farbe & Form:bis 100 cm, bis 5 kg

Geschmack:kastanienähnlich, nussig, süß

Verwendung: zum Backen, zum Braten, für Aufläufe, für Eintöpfe, für Suppen

Topfgröße:eckiger 0,5 Liter Topf (9 cm)

Verfügbarkeit:momentan nicht verfügbar

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Diesen Artikel haben wir am 04.02.2021 in unseren Katalog aufgenommen.