Bereits im alten Ägypten wurde die Erdmandel als Nahrungsmittel kultiviert. Geerntet wird ab Mitte Oktober sobald das Laub abstirbt. Ob geröstet, zu einer Creme verarbeitet, oder einfach roh, ihr Haselnuss-Mandel Geschmack ist ein Hochgenuss.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Die Knollen des Topinamburs können im Herbst (sobald die Blätter welken) geerntet werden und haben einen nussigen Geschmack. Werden sie gekocht, bekommen sie durch das . . .
Diese robuste Freilandgurke wird bereits seit 4000 Jahren in Indien und weiten Teilen Asiens angebaut. Sie hat ein intensives Gurkenaroma und besitzt so gut wie keine Bitterstoffe.
Die bis 15 cm langen Früchte reifen von grün, über rot bis braun ab und haben ein rauchiges Aroma mit feinen Schokoladen Anklängen und leichter Schärfe. Für den Rohverzehr oder zum Füllen werden sie . . .
Die kompakt wachsende Snackpaprika bringt eine Vielzahl roter Früchte hervor und ist sehr gut für den Freilandanbau geeignet. In einem ausreichend großen Gefäß ist auch die Kultur . . .
Diese von den Kanaren stammende Sorte ist sehr ertragreich und bringt eine Vielzahl roter Früchte hervor, die ein deutliches Paprikaaroma und eine gute Schärfe besitzen. Traditionell sind sie Bestandteil . . .