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Eine Minzsorte mit schönen, aufrechten, lavendelfarbenen Blütenständen. Wir gehen davon aus, dass sie dadurch zu ihrem Namen gekommen ist. Denn einen klaren Lavendelduft konnten wir bis jetzt nicht ausmachen.
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Eine Minze, die wir von einer Kundin bekommen haben. Sie erzählte, dass es sich dabei um "die" Minze ihrer Kindheit handelt und sie seit etwa vier Generationen in der Familie weitergegeben wird. Sofort ist uns . . .
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Diese Wildhybride (Mentha arvensis x Mentha spicata) mit den dunklen Stengeln und dem außergewönlichen, süßlichen Aroma hat ihren festen Platz in der österreichischen Küche. Sie ist Bestandteil der Kärntner Kasnudeln.
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DIE Teeminze schlechthin. Ursprünglich in Nordafrika beheimatet und für das Marokkanische Nationalgetränk, Grüner Tee mit Minze" verwendet hat sie ihren Siegeszg auch in unseren Küchen angetreten.
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Diese Minze überzeugt durch ihr kräftiges Minzaroma, das an Kaugummis erinnert. Die Blätter und Stängel sind, vor allem im Austrieb, dunkelrot und bilden einen schönen Kontrast zu den lila Blüten.
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Eine große Minze mit runden Blättern, die ein wenig an Apfelminze erinnern, jedoch nicht so stark behaart sind. Das schöne weinähnliche Aroma passt wunderbar zu Käse und . . .
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Diese kleinblättrige Minze bildet lockere Büsche, die bereits bei wenig starkem Wind oder beim Gießen ihren wunderbar süßen Erdbeerduft verströmen. Sie passt sehr gut zu Vanilleeis und Obstsalat.
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Eine klassische Minze, die sowohl für heiße, als auch kalte Getränke geeignet ist. Sie besitzt ein angenehmes Minz-Aroma und einen geringen Menthol-Gehalt.
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Eine wunderbare Tee-Minze mit kräftigem Aroma, die in der Lehr- und Versuchsanstalt für Gartenbau Erfurt gezüchtet wurde. Sie bevorzugt sonnige und frische Standorte. Auch die Kultivierung . . .
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Der Duft dieser Minze erinnert an die bekannten, mit Minzcreme, gefüllten Schokotäfelchen. Daher passt sie ausgezeichnet zu Süßspeisen wie Eis oder Mousse au Chocolate. Aber auch als Tee ist sie sehr lecker.
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