Gemüsepflanzen
Hier findet ihr unser Gemüsejungpflanzen-Sortiment. Natürlich alles in zertifizierter Bio-Qualität.
Diese nahe Verwandte der Andenbeere hat einen kompakten Wuchs und kann bereits ab Juni geerntet werden. Ihr Geschmack erinnert an Ananas. Mit Hülle ist sie 1-2 Wochen lagerfähig.
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Die Andenbeere ist recht anspruchslos und bringt süß-säuerliche Beeren hervor. Sie wird auch als „Kapstachelbeere“ bezeichnet, da sie in der Umgebung des Kaps der Guten Hoffnung zu finden war.
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Die Stangen dieses Rhabarbers haben einen feinen Apfelgeschmack und besitzen eine seidige Textur. Außerdem hat der in der Mongolei wild wachsende Rhabarber einen nur sehr geringen Säuregehalt.
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Die Blütenböden der Artischocke gelten als kulinarische Spezialität und sind fester Bestandteil der mediterranen Küche. Sie werden u.a. in gebratener, gekochter, frittierter oder eingelegter Form serviert.
Lieferzeit: Versand vrs. ab Ende April
Diese aus Frankreich stammende Sorte ist gut für den Freilandanbau geeignet. Sie hat einen aufrechten Wuchs und man sollte sie, z.B. mit einem Bambusstab, etwas abstützen.
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Diese interessante Sorte bringt schwarz-violette, runde Früchte hervor, die ein fruchtiges Aroma besitzen. Die Pflanzen bleiben relativ niedrig (max. 60 cm) und eignen sich daher perfekt für die Topfkultur auf dem Balkon.
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Eine interessante Miniatur-Aubergine, die längliche, dunkelviolette Früchte hervorbringt, die eine Größe von 4 bis 10 cm erreichen. Sie sind süßlich-mild und haben eine feine, seidige Textur.
Lieferzeit: Versand vrs. ab Ende April
Die aus Afrika stammende Auberginen-Sorte ist reichtragend und bildet leicht gefurchte, ca. 5 cm große Früchte aus. Sind sie reif, bekommen sie einen leuchtend orangen Grundton mit grünen Streifen und schmecken saftig-süß. In der Küche können . . .
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Die Früchte dieser interessanten Sorte sind sehr dünn und können bis 40 cm lang werden. Ihr Fleisch ist mild und wird beim Garen sahnig-weich.
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Eine interessante violett-weiß gestreifte Auberginensorte mit weißem, festen Fleisch, das zart und mild schmeckt.
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