Mentha - Minze
In den nächsten Tagen könnt ihr hier unser recht umfangreiches Minz-Sortiment finden.
Die Wasserminze bevorzugt einen feuchten bis nassen Standort, kann aber auch in "normalen" Gartenboden gepflanzt werden. Ihr ausgeprägtes Aroma macht sie zu einer guten Tee- und Würz-Minze.
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Diese Minze macht ihrem Namen alle Ehre und zeichnet sich durch einen süßen Bananenduft und -geschmack aus. Daher ist sie bestens zum Garnieren von Süßspeisen geeignet.
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Diese eher an eine Pfefferminze erinnernde Ackerminze stammt ursprünglich aus Litauen und besticht durch ihre unglaubliche Robustheit und ihr feines jedoch sehr starkes Aroma. Sie ist nicht ganz so . . .
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Schon beim Zerreiben der Blätter steigt ein reiner Mentholduft auf, der durch die Reizung der nasalen Kälterezeptoren das Gefühl einer erleichterten Atmung entstehen lässt.
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Tolle Minze mit kräftigem Kräuter-Mentolaroma. Angeblich Bestandteil des bekannten Likörs. Ob das stimmt sei dahingestellt. Auf jeden Fall kann man einen ausgezeichneten "Aufgesetzten" aus ihr machen.
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Aus Griechenland stammende, rotstielige Minze mit klarem Minz- jedoch ohne starkem Mentholaroma. Sehr gut zum Verfeinern von Joghurtspeisen, (Griechsichen-) Salaten oder einfach als Tee.
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Diese kleinblättrige Minze bildet lockere Büsche, die bereits bei wenig starkem Wind oder beim Gießen ihren wunderbar süßen Erdbeerduft verströmen. Sie passt sehr gut zu Vanilleeis und Obstsalat.
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Eine Minze, die wir von einer Kundin bekommen haben. Sie erzählte, dass es sich dabei um "die" Minze ihrer Kindheit handelt und sie seit etwa vier Generationen in der Familie weitergegeben wird. Sofort ist uns . . .
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Diese, angeblich aus dem Garten von Ernest Hemingway's Lieblingsbar in Havanna stammende Minze, ist das absolute Muss für Mojito-Liebhaber*innen. Relativ weich im Blatt und mild . . .
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Eine große Minze mit runden Blättern, die ein wenig an Apfelminze erinnern, jedoch nicht so stark behaart sind. Das schöne weinähnliche Aroma passt wunderbar zu Käse und . . .
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