Die aus Mittelamerika stammende Art bildet wunderschöne zart blaue Blüten, aus denen rot ausreifende, kirschgroße Früchte entstehen. Da sie dicht mit Stacheln besetzt ist, um sich vor Fressfeinden zu schützen, ist bei der Ernte etwas Vorsicht geboten. Man wird allerdings mit wunderbar fruchtig-süß-sauren Früchten belohnt, die sich sowohl für den Direktverzehr, aber auch zum Kochen von Marmeladen, als Kuchenbelag oder als Topping von Milchspeisen eignen.
Da Litschi-Tomaten-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Kultur:Gewächshaus, Freiland
Lichtansprüche:sonnig
Bodenansprüche:frisch, nährstoffreich
Erntezeit:August, September
Farbe & Form:rot, rund, glatt, bis 3 cm
Geschmack:säuerlich, süß
Verwendung:als Rohkost, für Konfitüren, für Kuchen, für Süßspeisen, in Cocktails
Topfgröße:eckiger 0,5 Liter Topf (9 cm)
Verfügbarkeit:momentan nicht verfügbar
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