Diese aus Frankreich stammende Sorte ist gut für den Freilandanbau geeignet. Sie hat einen aufrechten Wuchs und man sollte sie, z.B. mit einem Bambusstab, etwas abstützen.
Da Auberginen-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Kultur:Gewächshaus, geschütztes Freiland
Wuchs:aufrecht
Wuchshöhe:bis 70 cm
Lichtansprüche:sonnig, warm
Bodenansprüche:frisch, nährstoffreich
Pflanzabstand:40 x 100 cm
Winterhärtezone:nicht winterhart
Erntezeit:August, September, Oktober
Farbe & Form:glänzend, schwarz-violett, länglich, glatt, bis 25 cm
Geschmack:leichte Bitternote, mild, zart
Giftigkeit:Im Rohzustand giftig !
Verwendung:zum Füllen, zum Grillen, für Suppen und Saucen
Topfgröße:eckiger 0,5 Liter Topf (9 cm)
Verfügbarkeit:verfügbar
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