Der Begriff Tomatillo leitet sich aus dem Spanischen ab und bedeutet soviel wie „kleine Tomate“. Die tiefvioletten Früchte sind süßlich-scharf und fester Bestandteil der mexikanischen Salsa Verde. Unreif müssen sie vor dem Verzehr gekocht werden.
Da sie selbststeril sind, benötigt man min. 2 Pflanzen damit sich Früchte entwickeln.
Da Tomatillo-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Die Andenbeere ist recht anspruchslos und bringt süß-säuerliche Beeren hervor. Sie wird auch als „Kapstachelbeere“ bezeichnet, da sie in der Umgebung des Kaps der Guten Hoffnung zu finden war.
Sehr dekorative, vermutlich aus Ostafrika stammende Bohnenart. Ausdauernd, jedoch nicht winterhart. Sehr schön als schlingender Sichtschutz, der gut 4 m erreichen kann.
Dieses Basilikum besitzt ein interessantes Zimt-Aroma und passt daher gut zu Süßspeisen. Zusätzlich sind seine attraktiven violetten Blüten bei Insekten sehr beliebt.
Diese aus Frankreich stammende Sorte ist gut für den Freilandanbau geeignet. Sie hat einen aufrechten Wuchs und man sollte sie, z.B. mit einem Bambusstab, etwas abstützen.