Die dunkelrot durchgefärbten, runden Bete sind zart und haben ein säuerlich-süßes Aroma. Die jungen Rüben können als Rohkost verarbeitet werden, die älteren als Suppe, Auflauf oder als Püree. Mit dem Saft können Lebensmittel (z.B. Reis) gefärbt werden. Sie sind gut lagerfähig.
Da die Qualität dieser Pflanzen unter dem Versand leiden würde, sind sie nur vor Ort in der Gärtnerei verfügbar.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Die roten Früchte dieser ertragreichen Chili sind gut zum Trocknen und anschließenden Pulverproduktion geeignet. Außerdem sind sie eine unerlässliche Zutat bei der Herstellung von Kimchi (sauer eingelegtes Gemüse).
Eine kleine, blockige Snackpaprika (bis 5 cm), die von Grün zu einem leuchtenden Orange abreift und ein knackig-süßes Aroma besitzt. Perfekt zum Frischverzehr geeignet, aber auch lecker als Bratpaprika.
Diese Neuzüchtung hat eine herausragende und stabile Resistenz gegen Kraut- und Braunfäule und ist damit bestens für den Freilandanbau geeignet. Sie stammt, wie die Kirschtomate ‘Primabella‘, aus dem . . .