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Schöne, stark wüchsige Schnittlauchsorte mit intensiv purpur-violetten Blüten. Die essbaren Blüten sind nicht nur eine Bereicherung im Garten, sondern auch in der Küche.
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Große, halbgefüllte Blüten in einem aparten apricot Farbton, gepaart mit einer sehr guten Winterhärte machen diese Herbst-Chrysantheme zu etwas ganz Besonderem.
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Durch ihre enorm lange Kultivierung und starke Verbreitung stellt diese alte Minzsorte quasi den "Prototypen" der Pfefferminzen dar. Durch ihr gutes scharfes Aroma ist sie bis heute aktuell geblieben.
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Diese grüne Verwandte der grün-weiß panaschierten Ananas-Minze haben wir auf dem "Grabbeltisch" einer großen Baumarktkette gefunden. Zunächst hat uns nur das fruchtige, ananasähnliche Aroma . . .
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Diese von Aussiedlern aus Russland mitgebrachte Minzsorte ist unglaublich robust und wüchsig. Außerdem besitzt sie ein sehr starkes, mentholiges Pfefferminzaroma mit leichten Spearmint-Einschlägen. Eine exzellente Wahl zum Kochen und auch als Tee.
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Diese, angeblich aus dem Garten von Ernest Hemingway's Lieblingsbar in Havanna stammende Minze, ist das absolute Muss für Mojito-Liebhaber*innen. Relativ weich im Blatt und mild . . .
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Eine tolle Minze, warscheinlich aus dem Mentha arvensis Formenkreis, die wir bei Pflegearbeiten in einer Seniorenresidenz entdeckt haben. Sie besitzt ein ausergewöhnliches . . .
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Eine Minzsorte mit schönen, aufrechten, lavendelfarbenen Blütenständen. Wir gehen davon aus, dass sie dadurch zu ihrem Namen gekommen ist. Denn einen klaren Lavendelduft konnten wir bis jetzt nicht ausmachen.
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Eine Minze, die wir von einer Kundin bekommen haben. Sie erzählte, dass es sich dabei um "die" Minze ihrer Kindheit handelt und sie seit etwa vier Generationen in der Familie weitergegeben wird. Sofort ist uns . . .
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Diese Wildhybride (Mentha arvensis x Mentha spicata) mit den dunklen Stengeln und dem außergewönlichen, süßlichen Aroma hat ihren festen Platz in der österreichischen Küche. Sie ist Bestandteil der Kärntner Kasnudeln.
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