Die historische Sorte stammt aus der Gegend der gleichnamigen Stadt im Süden Frankreichs. Ende des 19. Jahrhunderts wurde die Reblaus aus Amerika in das dort liegende Weinbaugebiet eingeschleppt und sorge für große Schäden. Daher entschloss man sich dafür, stattdessen Tomaten anzubauen. Dafür wurde die erfolgreiche Sorte ‘Marmande‘ gezüchtet.
Da Tomaten-Pflanzen frostempfindlich sind, solltest du sie erst ab Mitte Mai ins Freiland setzen.
Diese Pflanze stammt aus eigener biologischer Produktion. (Bioland - Kontrollstelle DE-ÖKO-006)
Produkteigenschaften
Botanischer Name:Solanum lycopersicum
Tomatentyp:Fleischtomate
Kultur:Stabtomate, Freiland mit Überdachung, Gewächshaus, regelmäßig ausgeizen
Die Green Zebra wurde aus vier alten Tomatensorten gekreuzt und man brauchte mehr als hundert Versuche um die Farbe und Musterung zu erhalten. Sie ist wunderbar aromatisch und eignet . . .
Die Sorte stammt von dem bekannten, amerikanischen Züchter Tom Wagner. Er kreuzte seine ‘Green Zebra‘ mit einer blauen Sorte. Heraus kam eine Tomate mit einem außergewöhnlichen Farbenspiel aus . . .
Eine interessante Tomate, die sowohl in ihrer Form, als auch in ihrer Farbe variieren kann. Manchmal ist sie eher orange-rot und reift karminrot ab, sie kann aber auch hellgelb sein und orange-blau abreifen.
Die Früchte dieser Freilandsorte werden maximal 15 cm lang und eignen sich daher perfekt als Snackgurke. Ihr Name findet seinen Ursprung in dem israelischen Kibbutz „Beit Alfa“, in dem sie gezüchtet wurde.
Die roten Früchte dieser ertragreichen Chili sind gut zum Trocknen und anschließenden Pulverproduktion geeignet. Außerdem sind sie eine unerlässliche Zutat bei der Herstellung von Kimchi (sauer eingelegtes Gemüse).